Csokoládés desszertek receptverseny: Brazil csokigolyó

|
Ebben  a hidegben egy kis karneváli hangulat: Brazil csokigolyó! A receptet Kutasi Szilvia küldte be. Köszönjük Neki.


Brazil csokigolyó

Hozzávalók:

3 tubus sűrített tej
25dkg jó minőségű tejcsokoládé
1 vaníliarúd kikapart belseje
1 citrom héja
1 narancs héja
3ek. teavaj

Elkészítés:

Mindent beleteszünk egy vastag aljú kisebb edénybe. (Vagy alátétet használjunk.)
Folyamatos keveréssel, közepes lángon 10 percig főzzük. Sűrű masszát kapunk.
Egy lapos tálra öntöm, hagyom kihűlni. Amikor meghűlt golyókat formálok belőle, csokiforgácsba forgatom.

0 megjegyzés:

Kapcsolódó bejegyzések